Μαγείρεμα

MSR WindBurner αναθεώρηση: Σόμπα καυσίμων-Sipping

Το MSR WindBurner Combo είναι το τελευταίο σύστημα σόμπας στο line up που αναπτύσσεται. Τους τελευταίους μήνες, το χρησιμοποίησα για να μαγειρέψω όλα τα αγαπημένα μου κατασκηνώσεις από τηγανίτες της ανατολής μέχρι τα ζυμαρικά αργά το βράδυ.

Με βάση την επιτυχία του προηγούμενου WindBurner, το ενημερωμένο μοντέλο προσφέρει υψηλής απόδοσης θερμότητα με βελτιωμένη στάση χαμηλού εδάφους. Ο νέος σχεδιασμός μειώνει τον κίνδυνο μιας επικίνδυνης ανατροπής και τώρα φιλοξενεί μια εκτεταμένη σειρά γλάστρες και σκεύη.

stihl αναθεώρηση αφεντικό αγρόκτημα

Εν συντομία: Το Σύστημα WindBurner Σόμπες Combo αυξάνει τη χρησιμότητα των πιο προηγμένων καυστήρων καυσίμου καυσίμου. Το νέο κιτ είναι αρκετά ελαφρύ για σόλο ταξίδια αλλά ικανό να τροφοδοτεί μια ομάδα πεινασμένων πεζοπόρων. Για τους χρήστες που έχουν την τάση να πιέζουν πέρα ​​από το βραστό νερό και την επανυδατωμένη κατανάλωσή τους, η κατσαρόλα με κεραμική επίστρωση και η κατσαρόλα ανταποκρίνονται στην πρόκληση της πραγματικής προετοιμασίας γεύματος.

Τεχνολογία καυστήρων ακτινοβολίας

Η νέα μονάδα θέρμανσης WindBurner χρησιμοποιεί την αποδεδειγμένη τεχνολογία ακτινοβολίας θερμότητας MSRs. Είναι ο μόνος καυστήρας στην αγορά που λειτουργεί αποκλειστικά σε 100% πρωτογενή αέρα. Ενώ άλλοι καυστήρες χρησιμοποιούν εκτεθειμένο αέρα (δευτερεύον) στο τελικό έγκαυμα για να τροφοδοτήσουν τη φλόγα, το σύστημα MSRs αναμιγνύει όλο το απαιτούμενο οξυγόνο και καύσιμο μέσα στο συγκρότημα σόμπα. Το αποτέλεσμα είναι μια σταθερή φλόγα που παραμένει προστατευμένη από τον άνεμο.

Η φλόγα καίει κάτω από ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας δίσκο θέρμανσης που προστατεύεται από τα στοιχεία. Αν και ο καυστήρας δημιουργεί μέτρια θερμοκρασία 3.600 βαθμών Φαρενάιτ, η αποδοτική μεταφορά θερμότητας παράγει γρήγορους χρόνους βρασμού. Ακόμα καλύτερα, θα το κάνει σε ένα άκαμπτο αεράκι.

MSR WindBurner: ρυθμιστής χαμηλής θερμοκρασίας

Σε αντίθεση με πολλές φούρνοι καυσίμων, το WindBurner διαθέτει ενσωματωμένο ρυθμιστή πίεσης. Παρέχει συνεχή ροή καυσίμου στο θάλαμο καύσης για μεγιστοποίηση της απόδοσης καυσίμου και βελτίωση της απόδοσης του κρύου καιρού. Σε ένα πρόσφατο πρωί που παγιδεύτηκε από τον παγετό, η σόμπα πυροδότησε αμέσως και έκαψε καυτό χωρίς να χρειάζεται να προθερμάνει το δοχείο καυσίμου.

Η πιο σημαντική αλλαγή σε σχέση με την προηγούμενη WindBurner είναι η απομακρυσμένη πηγή καυσίμου. Με το καύσιμο να απομακρύνεται από τον καυστήρα, η μονάδα έχει χαμηλότερο κέντρο βάρους για βελτιωμένη σταθερότητα. Και η τοποθέτηση των κουμπιών ελέγχου στο απομακρυσμένο δοχείο εξαλείφει την ανάγκη προσέγγισης κάτω από ένα ζεστό δοχείο για να ρυθμίσετε τη φλόγα. Επιπλέον, τα πτυσσόμενα πόδια επιτρέπουν στη σόμπα και ένα καύσιμο να μπορεί να φωλιάζει μέσα στο δοχείο των 2,5 λίτρων.

WindBurner Σόμπα: Από τηγανίτες μέχρι ζυμαρικά

Το Σύστημα WindBurner Stove System Combo περιλαμβάνει μια κατσαρόλα με σάλτσα 2,5 λίτρων και μια κατσαρόλα 8 ιντσών. Κατασκευασμένα από ανοδιωμένο αλουμίνιο με κεραμική επίστρωση, και τα δύο κομμάτια είναι ανθεκτικά αλλά ελαφριά.

Η κατσαρόλα με το καπάκι ζυγίζει μόνο 12,7 ουγκιές, και η κατσαρόλα μόνο 7,7 ουγκιές. Και οι δύο έχουν συνημμένες λαβές δίπλωσης. Αν έχω μόνο μία ανησυχία, ανήκει στην λεπτή κατασκευή αλουμινίου. Παρά το προσεκτικό χειρισμό, η κατσαρόλα ανέπτυξε ένα μικρό βαθούλωμα κατά τον πρώτο μήνα χρήσης.

msr windburner stove

Αλλά για τις επιδόσεις μαγειρέματος, το WindBurner είναι εξαιρετικά αποδοτικό. Το κλειδί είναι μια ιδιόκτητη διεπαφή μεταξύ της σόμπας και των μαγειρικών σκευών. Ο δακτύλιος συλλογής θερμότητας MSRs εκτελεί δύο βασικές λειτουργίες. Πρωταρχικά, προστατεύει τον καυστήρα από τον άνεμο για βέλτιστη μεταφορά θερμότητας. Αλλά το δαχτυλίδι διατηρεί επίσης τα μαγειρικά σκεύη με ασφάλεια στο κέντρο της πηγής θερμότητας.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα εξαιρετικό έλεγχο σιγοβράστε και ένα ευρύ πρότυπο θερμότητας που βοηθά στην αποτροπή καψίματος σκληρών φαγητών όπως ρύζι ή χνουδωτές ομελέτες.

κάτω από την αναθεώρηση της chino για την απόδοση των παλετών

WindBurner: Αυτόνομο σκεύος ή τροφοδότης πλήθους

Για να αυξηθεί η χρησιμότητα, αυτή η σόμπα είναι συμβατή με μια εκτεταμένη σειρά προαιρετικών μαγειρικών σκευών. Ο νέος καυστήρας ταιριάζει στο δοχείο του 1 λίτρου για ατομική μετακίνηση.

Και για μεγάλες φρενίτιες τροφοδοσίας, η MSR προσφέρει τώρα ένα δοχείο αποθήκευσης 4,5 λίτρων με ενσωματωμένο εναλλάκτη θερμότητας. Σε ένα πρόσφατο ταξίδι στη Γουατεμάλα, το ποτιστικό τροφοδοτείται από το πλήθος των οκτώ πεζοπόρων κάθε βράδυ.

Για να το δείτε σε δράση, παρακολουθήστε το βίντεο MSR WindBurner παρακάτω.

Ποιος πρέπει να αγοράσει το σόμπα WindBurner MSR;

Το νέο WindBurner έχει την ίδια απόδοση με το καύσιμο του προηγούμενου συστήματος, αλλά με αυξημένη ευελιξία. Αν το μόνο που κάνετε είναι να βράσετε νερό, υπερβολική του. Αλλά για μάγειρες κατασκηνώσεων που προετοιμάζουν πραγματικά γεύματα για μικρές και μεγάλες ομάδες, είναι δύσκολο να νικήσει.

Πριν αγοράσετε

Όσο μεγάλη είναι, υπάρχουν μερικές σκέψεις που πρέπει να θυμάστε. Σε $ 260, το τριψίματος Combo System Combo δεν είναι φθηνό. Επιπλέον, εάν το χρειάζεστε, το pot stock προσθέτει άλλα $ 100, και η μικρότερη κατσαρόλα 1 λίτρου φέρνει $ 70. Και εξαιτίας της ιδιόκτητης σόμπας και της διεπαφής δοχείων MSR, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο οποιαδήποτε μαγειρικά σκεύη - περιορίζεστε μόνο σε γλάστρες και σκεύη WindBurner.

Τέλος, υπάρχουν ελαφρύτερα προϊόντα στην αγορά. Αλλά δεν είναι πολλά που έχουν κατασκευαστεί για πρότυπα αποστολής MSRs.

MSR WindBurner: Το περιτύλιγμα

Εάν μπορείτε να ξεπεράσετε την τιμή, το τελευταίο σύστημα μαγειρέματος MSRs είναι ιδανικό για άτομα με μεταβαλλόμενες ανάγκες. Για τους σεφ στρατόπεδων με υψηλές γαστρονομικές φιλοδοξίες, είναι μια ικανή κουζίνα και όχι μόνο ένας λέβητας νερού.

Με την τιμή του έρχεται επίσης μερικά χύμα στη συσκευασία. Αλλά είναι δύσκολο να νικήσει την ευελιξία μαγειρέματος WindBurners, τον έλεγχο της φλόγας, την προστασία από τα στοιχεία και την απόδοση καυσίμου.

Και με τη νέα σειρά διαθέσιμων μαγειρικών σκευών, το WindBurner θα μπορούσε να είναι το τελευταίο σύστημα σόμπων που αγοράζετε ποτέ.